Σε ένα επιχειρηματικό περιβάλλον όπου η ταχύτητα και η προσαρμοστικότητα καθορίζουν την επιτυχία, ο ρόλος της Πληροφορικής έχει υποστεί μια θεμελιώδη μεταστροφή. Για ιστορικές βιομηχανίες που έχουν χτίσει το όνομά τους πάνω στην παράδοση και την εμπιστοσύνη, η ψηφιακή μετάβαση αποτελεί στρατηγική επιβίωσης και ανάπτυξης. Πώς όμως ένα brand ταυτισμένο με την ποιότητα τροφίμων καταφέρνει να ενσωματώσει τεχνολογίες αιχμής, μετατρέποντας το τμήμα ΙΤ από έναν απλό υποστηρικτικό μηχανισμό σε στρατηγικό εταίρο; Πώς η τεχνολογία θωρακίζει τα δεδομένα και «λύνει τα χέρια» στους ανθρώπους της πρώτης γραμμής;
Αυτά τα κρίσιμα ερωτήματα βρέθηκαν στο επίκεντρο του νέου επεισοδίου των SmartTalks, με καλεσμένο τον Γιάννη Καλύβα, IT Specialist στη NIKAS. Ο κ. Καλύβας ανέλυσε τον τρόπο με τον οποίο η εταιρεία μετασχηματίζεται ψηφιακά, αξιοποιώντας το οικοσύστημα της Samsung και την πλατφόρμα Knox για να προσφέρει ασφάλεια και ευελιξία, ενώ παράλληλα προετοιμάζεται για το μέλλον της Τεχνητής Νοημοσύνης. Εξήγησε πώς η τεχνολογία δεν έρχεται να αλλοιώσει την παράδοση, αλλά να την ενισχύσει, διασφαλίζοντας ότι η ποιότητα που γνωρίζει ο καταναλωτής προσφέρεται πλέον με έναν πιο σύγχρονο, γρήγορο και ασφαλή τρόπο.
Η συζήτηση ξεκίνησε με τον επαναπροσδιορισμό του ρόλου της Πληροφορικής εντός του οργανισμού. Ο κ. Καλύβας ήταν κατηγορηματικός, τονίζοντας ότι το τμήμα ΙΤ δεν είναι πλέον ο παραδοσιακός μηχανισμός που απλώς «φτιάχνει υπολογιστές». Αντιθέτως, τα ψηφιακά εργαλεία αποτελούν πλέον τον κινητήρα πίσω από κάθε λειτουργία, στηρίζοντας όλη τη διαδικασία, από τη λήψη της παραγγελίας μέχρι την παραγωγή. Το ΙΤ συμμετέχει ενεργά στον εταιρικό σχεδιασμό, παρέχοντας δεδομένα και λύσεις που βοηθούν την εταιρεία να αναπτύσσεται γρήγορα και οργανωμένα, λειτουργώντας ως καταλύτης για την επιχειρηματική εξέλιξη.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού που βρίσκεται διαρκώς εν κινήσει, όπως οι πωλητές. Για τον «mobile worker», η συσκευή αποτελεί το γραφείο του και η ΝΙΚΑΣ επέλεξε να επενδύσει στη συνεργασία με τη Samsung αναζητώντας ανθεκτικότητα, εξαιρετική οθόνη και μεγάλη αυτονομία μπαταρίας. Ο κ. Καλύβας περιέγραψε πώς η τεχνολογία άλλαξε ριζικά την επικοινωνία και την ενημέρωση των πωλητών. Ενώ παλαιότερα η διανομή υλικού απαιτούσε ημέρες, με εκτυπώσεις και emails που συχνά χάνονταν, πλέον το νέο υλικό φτάνει αυτόματα σε όλους την ίδια στιγμή. Έτσι, ο πωλητής έχει άμεσα στα χέρια του τη σωστή πληροφορία, έτοιμη για τον πελάτη, ανεξαρτήτως του πού βρίσκεται.
Στο κρίσιμο ζήτημα της τεχνικής υποστήριξης εξ αποστάσεως, αναφέρθηκε στη σημασία της αμεσότητας. Αν παρουσιαστεί τεχνικό πρόβλημα σε έναν πωλητή την ώρα που βρίσκεται μπροστά σε πελάτη, η δυνατότητα απομακρυσμένης σύνδεσης επιτρέπει την επίλυση του θέματος σε δευτερόλεπτα. Αυτό δημιουργεί την αίσθηση στον εργαζόμενο ότι έχει έναν τεχνικό πάντα δίπλα του, εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο πώλησης και μειώνοντας το άγχος της τεχνολογικής δυσλειτουργίας.
Όταν η συζήτηση πέρασε στην ασφάλεια, ο κ. Καλύβας ανέλυσε τον ρόλο της πλατφόρμας Samsung Knox, χαρακτηρίζοντας τα δεδομένα ως «κληρονομιά» για την εταιρεία. Τόνισε πως το Knox δεν είναι ένα απλό antivirus, αλλά παρέχει ασφάλεια ενσωματωμένη στο hardware της συσκευής. Τα εταιρικά δεδομένα φυλάσσονται σε έναν προστατευμένο χώρο, διασφαλίζοντας ότι ακόμη και σε περίπτωση απώλειας ή κλοπής της συσκευής, οι πληροφορίες παραμένουν ασφαλείς, καθώς υπάρχει η δυνατότητα άμεσου κλειδώματος ή διαγραφής των στοιχείων εξ αποστάσεως, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο διαρροής.
Πέρα από την ασφάλεια, αναδείχθηκε η αξία της μαζικής διαχείρισης συσκευών. Η διαδικασία προετοιμασίας, που παλαιότερα απαιτούσε χρόνο και χειροκίνητες ρυθμίσεις, έχει πλέον αυτοματοποιηθεί πλήρως. Με το άνοιγμα της συσκευής, αυτή «γνωρίζει» σε ποιον οργανισμό ανήκει και φορτώνει αυτόματα τις απαραίτητες εφαρμογές και εταιρικές πολιτικές. Αυτό εξασφαλίζει ομοιογένεια στον στόλο των συσκευών και μειώνει δραστικά τα λάθη. Επιπλέον, εφαρμόζεται η φιλοσοφία του «ελεγχόμενου περιβάλλοντος», όπου ο χρήστης έχει πρόσβαση μόνο σε ό,τι χρειάζεται για την εργασία του, χωρίς περισπασμούς και χωρίς τη δυνατότητα εγκατάστασης ακατάλληλων εφαρμογών, διατηρώντας τη συσκευή λειτουργική και επαγγελματική.
Στον τομέα της παραγωγής και των logistics, η τεχνολογία λειτουργεί ως βασικός σύμμαχος για την ποιότητα και την ταχύτητα. Ο κ. Καλύβας εξήγησε πως η αυστηρότητα στις πιστοποιήσεις ποιότητας μεταφράζεται σε καθαρά, αξιόπιστα δεδομένα και σταθερή ροή πληροφορίας στο ΙΤ. Στην εφοδιαστική αλυσίδα, η τεχνολογία προσφέρει ξεκάθαρη εικόνα για την κίνηση των προϊόντων σε πραγματικό χρόνο, βοηθώντας στη μείωση λαθών που προκύπτουν από ανθρώπινη κόπωση και εξασφαλίζοντας ακριβείς παραδόσεις. Αναφερόμενος στο «Industry 4.0», περιέγραψε πώς τα μηχανήματα παραγωγής επικοινωνούν πλέον με τα κεντρικά συστήματα μέσω IoT, στέλνοντας δεδομένα σε πραγματικό χρόνο. Αυτό επιτρέπει την πρόληψη προβλημάτων πριν αυτά εξελιχθούν, οδηγώντας σταδιακά στο «έξυπνο εργοστάσιο».
Η αρχιτεκτονική των συστημάτων βασίζεται στην κεντρική θέση του ERP, το οποίο λειτουργεί ως σημείο αναφοράς για όλα τα δεδομένα, εξασφαλίζοντας τη διαλειτουργικότητα μεταξύ διαφορετικών τμημάτων, από την αποθήκη έως την παραγωγή. Ο κ. Καλύβας υπογράμμισε τη σημασία των διαδικασιών δοκιμών, τονίζοντας τον απαράβατο κανόνα ότι «δεν δοκιμάζουμε ποτέ στην παραγωγή», αλλά σε ειδικά περιβάλλοντα test, ώστε να μην διαταραχθεί η λειτουργία του οργανισμού. Όσον αφορά το Cloud, η στρατηγική της ΝΙΚΑΣ χαρακτηρίστηκε ισορροπημένη, προσφέροντας ευελιξία πόρων και δυνατότητα απομακρυσμένης εργασίας, ενώ υπάρχουν σαφή πλάνα επιχειρησιακής συνέχειας για την αντιμετώπιση εκτάκτων αναγκών.
Κλείνοντας, το τελικό μήνυμα εστίασε στον ανθρώπινο παράγοντα και το μέλλον. Η εκπαίδευση του προσωπικού γίνεται με πρακτικό τρόπο, ώστε να κατανοήσουν όλοι πως τα ψηφιακά εργαλεία είναι σύμμαχοι που διευκολύνουν την καθημερινότητα και όχι κάτι που πρέπει να φοβούνται. Τα δεδομένα που συλλέγονται από όλη την εταιρεία μετατρέπονται σε εικόνα και συμπεράσματα, επιτρέποντας στη διοίκηση να λαμβάνει αποφάσεις βάσει στοιχείων και όχι υποθέσεων. Όσο για την επόμενη ημέρα, ο κ. Καλύβας αναγνώρισε την πρόκληση της Τεχνητής Νοημοσύνης, σημειώνοντας πως στόχος είναι η ενσωμάτωσή της με τρόπο που θα μειώσει τις επαναλαμβανόμενες εργασίες και θα διευκολύνει την καθημερινότητα, έχοντας πάντα ως επίκεντρο τον άνθρωπο.
